TORDOS

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TORDOS

Proyecto de vinos boutique en el Valle Calchaquí.

Localización

Salta, Cafayate

La empresa

Tordos es un proyecto que nace en 2015 impulsado por la pasión del vino de sus tres intergantes: Paco Puga (enólogo), Diego Goico y Maximo Lichtschein. Nos unimos en pos de hacer vinos que representen al Valle Calchaquí apoyados en el viñedo que posee Diego en la zona alta de Tolombón. Nos llamamos Tordos en honor al pájaro que no hace su nido si no que pone los huevo en el nido de los demás. Al comienzo para elaborar nuestros vinos recurrimos a nidos ajenos en Cafayate. De ahí el mote de Tordos. A su vez, aplica a que trabajamos en total libertad, vinificando y sacando partidas de varietales o zonas que nos resultan interesantes. Nos sentimos cómodos con esa flexibilidad y nos gusta mucho. 

Contamos con dos espumantes, dos líneas de vinos tintos y estamos sacando los primeros vinos blancos, ambos de corte.

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