Finca Dinamia

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Finca Dinamia

“Si somos capaces de lograr una mejor calidad de vida para nuestros descendientes, seremos capaces de ganar gran parte de esta cruzada".

Localización

Mendoza, San Rafael

La empresa

Nosotros
¿Quiénes somos?
Finca Dinamia es una Empresa productora de vinos finos Orgánicos & Biodinámicos de alta gama, orientados a los paladares más exigentes del Mercado Internacional. Finca Dinamia tiene como principal objetivo colaborar a mejorar nuestro Planeta Tierra y la salud del ecosistema donde cultiva sus viñas.

Valores
Conciencia focalizada de manera responsable en producir vinos sustentables de alta calidad, que cuidan la salud de nuestros consumidores.Profesionalidad pragmática aplicada a las necesidades del mercado en forma permanente. Apertura a la I&D e ideas para estar a la vanguardia de las tendencias globales. Compromiso para concretar los desafíos y metas.Integración del trabajo en equipo a favor de brindar la excelencia en el servicio a nuestros clientes.

Misión
Nos hemos propuesto ser el Proyecto de Vinos Sustentables & Biodinámicos referentes de Argentina; logrando elaborar vinos de alta calidad y sanidad, con el fin de generar un valor de conciencia sustentable en los clientes que apuntan a nutrir su sentido de la vida en los hábitos de una alimentación saludable.Nuestro principal recurso es el equipo profesional y multidisciplinario que comprende Finca Dinamia. De esta manera consolidamos nuestra integración apuntando a una sinergia continua de nuestros integrantes, la finca y bodega orientados a brindar los estándares de calidad y posicionamiento en los principales mercados internacionales. Con el mismo espíritu que edificamos un proyecto que se preocupa por el medioambiente trabajamos también nuestro compromiso de RSE respetando los lineamientos éticos del Fair Trade. Finca Dinamia tiene como principal objetivo colaborar a mejorar nuestro Planeta Tierra."Si somos capaces de lograr una mejor calidad de vida para nuestros descendientes seremos capaces de ganar gran parte de esta cruzada"

Visión
Seremos la formula capaz de transformar lo convencional en sustentable, los sueños e ideas en hechos, la biodiversidad de la tierra en viñas & vinos biodinámicos de alta gama; consolidando así nuestra capacidad de materializar la tendencia de consumo de productos saludables que honran la vitivinicultura y la vida.

Historia

Origen
Fundada por Alejandro Bianchi (3ra generación de Productores de Vinos Finos de San Rafael, Mendoza, Argentina). A partir de sus años de experiencia como Gerente de Marketing en Bodegas Bianchi y motivado por su espíritu ambientalista, promueve la fundación de Finca Dinamia, una empresa especializada en la producción de viñas y vinos sustentables, pionera de esta categoría en el sur de Mendoza. Nuestro producto emblema de alta gama, es el vino Buenalma Malbec, este posee certificación Orgánica – Biodinámica.

Elaboración Biodinámica
Nacidos de las uvas más finas de San Rafael, donde el “terroir” muestra una tipicidad original e identificable, para obtener vinos de alta calidad.
En una tarea conjunta de selección y cosecha de racimos manualmente, comienzan a generarse nuestros vinos; transportados en cajas de 20 kilos hacia la bodega lo cual evita la ruptura y aplastamiento del racimo, recibimos los racimos que van a ser despalillados y encubados en tanques de acero inoxidables (Buenalma), y vasijas huevo de cemento (Dinamia), para macerar y fermentar el futuro vino de la añada.
Buscando continuar con nuestra filosofía biodinámica en el viñedo, utilizamos huevos de cemento, donde descubrimos que por tu aislación natural, mantiene una temperatura constante sin utilización de frio artificial; y en su forma ovalada sin aristas, hay un constante movimiento del líquido dentro, lo que mantiene las borras en suspensión, logrando redondear los taninos de nuestro malbec, aportantole redondez y suavidad al producto final.
Luego de la fermentación, se separa el vino gota el cual va a ser añejado parte en barricas de roble logrando una estabilización natural, y otra parte en vasijas huevo, utilizando clara de huevo como clarificante natural de gallinas ponedoras organicas.
Finalmente, nuestro enólogo realiza los cortes con los mejores malbec del año y se embotellan las diferentes gamas de vino, según sus calidades. Originando nuestras tres etiquetas: Buenalma Malbec Rose, Buenalma Malbec, Dinamia Reserva Malbec.

Sitio web

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