MAURICIO LORCA

MAURICIO LORCA

Mauricio Lorca pertenece a una generación de enólogos que busca ir más allá de lo conocido, estar a la vanguardia y en permanente innovación y movimiento. .

Localización

Mendoza, Rio Mendoza Sur, Perdriel

La empresa

Enrique Foster y Mauricio Lorca se embarcaron en el proyecto de la construcción de una bodega en donde se elaboran sus respectivas líneas. La misma se encuentra ubicada en Perdriel, departamento de Luján de Cuyo. Aquí, desde el año 2008 se producen los vinos de ambos bajo la supervisión de Mauricio Lorca y un equipo de profesionales comprometidos y preparados para llevar adelante la tarea de elaboración de vinos de alta gama. 

El mayor logro pasa por el desarrollo de una bodega pensada para producir vinos argentinos de gran personalidad y distinción

Historia

BODEGA

La Bodega Mauricio Lorca se encuentra ubicada a 25 Km de Mendoza Capital, en la zona alta del río Mendoza, específicamente en el distrito de Perdriel en Luján de Cuyo. El tipo de arquitectura de la misma es la de una casa tradicional mendocina y su superficie es de 3.000 m2. Su diseño y capacidad han sido pensados para realizar vinos de alta gama.

CARACTERÍSTICAS

· Capacidad de molienda: 15.000 kl/hora.

· Capacidad de vasija: total 1.000.000 litros. Conformada de pequeñas piletas de hormigón para la elaboración de vinos de alta calidad.

· Capacidad de estiba: 1.000.000 botellas.

· Cantidad de barricas de roble francés: 500 barricas de 225 litros.

VIÑEDOS

El viñedo se ubica a 1.050 msnm en Vista Flores, Tunuyán, en la zona denominada Valle de Uco, situada a 100 Km de la ciudad de Mendoza. Los rendimientos de estos viñedos son muy bajos, oscilan entre 1 a 2 botellas por planta. Como consecuencia se logra la mayor concentración de aromas, color y taninos, logrando, vinos de gran expresión varietal.

Los viñedos tienen orientación Noroeste-Sureste, lo que permite conseguir una mayor exposición de la uva al sol de la mañana y queda protegida del sol de la tarde.

En estos viñedos se cosecha las variedades: malbec, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot, syrah, viognier y sauvignon blanc. La vendimia comienza a fines de febrero con las uvas blancas. A mediados de marzo hasta finales de abril se cosecha las uvas tintas. Se realiza de forma manual en cajas de 20 Kg.

Mauricio Lorca 

Mauricio Lorca pertenece a una generación de enólogos que busca ir más allá de lo conocido, estar a la vanguardia y en permanente innovación y movimiento. Cuenta con una reconocida trayectoria en importantes bodegas de Argentina; asesora varios proyectos vitivinícolas; y es primer enólogo de los vinos de Enrique Foster, de quien además es socio en Bodega Foster Lorca. 

Es pionero en la elaboración de vinos premium sin madera. Su filosofía se enfoca en asegurar que la calidad está basada en el manejo apropiado del viñedo y en una enología moderna que pretende llevar a la copa del consumidor exactamente lo que entrega la naturaleza.